DINING LAB

ダイニングラボとは/About the "Dining Lab"

“ダイニングラボ”は、明日の暮らしをひらく様々な研究を展開している駒場IIキャンパスにふさわしい食堂として、ダイニングスペースに研究のエッセンスを加えて、サイエンスに関わる会話が自然と湧きあがり、創発を促す場となることを目指しています。展示やセミナー開催を通じてさまざまな研究活動を紹介するとともに、快適空間、DX、データサイエンスなどの“人の集い”や、環境、水、健康、食品などの“食”に関わる多彩なテーマを募り、食事に来る方を巻き込んだ研究も展開する予定です。 食事というくつろぎの時間に、研究というスパイスが加わることによって誘発される、思いがけない化学反応を生むスペースとなることを目指しています。

The “Dining Lab” serves as a dining facility suited for Komaba II campus, where cutting-edge research is conducted to shape tomorrow's lifestyles. Our goal is to transform the dining space adding an essence of research, creating a space where discussions pertaining to science can naturally arise and foster innovation. In addition to showcasing a diversity of research activities through exhibitions and seminars, the Lab seeks to explore various themes related to the “gathering of people,” such as creating comfortable spaces, digital transformation, and data science, as well as themes related to “food,” such as environment, water, health, and cuisine. Furthermore, we plan to undertake research involving individuals who dine with us. We aspire to create a space where the infusion of research elements into the relaxing dining experience catalyzes unexpected chemical reactions.

利用方法/How to use

ダイニングラボ内で営業する食堂コマニは、月~金(祝日・所定の休日を除く)11時~15時(LO:14時30分)のランチ、11時~17時のカフェともに、学内学外を問わず、どなたでもご利用いただけます。
東京大学関係者は、食堂コマニの利用予約申請ができます。
レストランアーペとビオカフェアーペ (ダイニングラボ 協力レストラン/カフェ)もご利用ください。
利用ガイドはこちら

The Shokudo Komani (at the Dining Lab) is open to both campus and off-campus customers for lunch from 11:00 to 15:00 (last order at 14:30) and for cafe services from 11:00 to 17:00 on weekdays, excluding public holidays and designated holidays.
Persons affiliated with the University of Tokyo are eligible to make reservations for the use of the Dining Lab.
Restaurant ape and Bio Cafe ape (Dining Lab cooperated restaurants/cafe) are also available.
Click here for the User’s Guide.

お知らせ/News

2024/11/26
第17回はし休めプチトーク
2024/9/13
第16回はし休めプチトーク
2024/7/5
はし休めプチトーク特別編 人工甘味料はなぜ甘い(話題提供:東京大学大学院農学生命科学研究科 三坂 巧 准教授)
2024/6/21
第11回KOMANI BREAK TIME開催(駒場リサーチキャンパス構成員対象)
2024/6/20
第15回はし休めプチトーク開催(YouTubeへ)
2024/6/14
駒Ⅱサロンレポート公開(4/11開催分)
2024/5/22
第10回KOMANI BREAK TIME開催(駒場リサーチキャンパス構成員対象)
2024/5/22
第14回はし休めプチトーク開催(YouTubeへ)
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